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Kochkessel-Boiler 300 L

Kochkessel-Boiler 300 L

Code: TH000179
Dank der indirekten Beheizung, bei der elektrische Heizstäbe das im Doppelmantel befindliche Glyzerin erwärmen, zeichnet sich der Kessel durch hohe Betriebsqualität und Wirtschaftlichkeit aus. Dieses Heizprinzip vermeidet den direkten Kontakt mit dem erhitzten Produkt und verhindert, dass Produkte an den Kesselwänden anbrennen.

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Beschreibung

Eigenschaften:

 

Gehäuse aus Edelstahl AISI 304

Außen rechteckiges, innen zylindrisches Gehäuse

Mobil - auf Rädern (2 fest und 2 lenkbar mit Bremsen)

Geschliffene Oberfläche

Dreifache Isolierung  mit Ablasshahn -    1 1/2''

Wählbarer  min. und max. Füllstand.

Elektrischer Kessel  400 V AC, 50 Hz,

Digitale Steuerung von Temperatur und Kochdauer: Das Display zeigt die eingestellten und die momentanen Temperaturen sowie  Zeiten an.

 

Technische Daten:

 

Fassungsvermögen                                               300L

Innenabmessungen des Behälters:    900 x 800 x 450 mm     
Heizstäbe                                               3 x 9 kW
Strom                                                32 A
Glyzerinmenge   -                       90 kg
Gewicht -                                             415 kg
Elektrische Leistung                                  27 kW

Anschlusskabel                          5 x 6,0 mm2

Kochtemperatur             0 bis 120°C

Ablassventil                 1 ½”