Visi modeliai veikia su 230/400 V (50/60 Hz) 0,75 kW (1,0 HP) varikliu ir yra įrengtos su apsaugos jungikliu, pasukama plokšte, reguliuojamais peiliai ir vandens purškimo įrenginiu. Su visais mechanizmaiss filė gali būti lupama su buku peiliu ar taip pat su aštriais ašmenimis. Buki peiliai skirti „sidabriniam lupimui“ beveik nėra atliekų susidarymo.Dirbant su aštriais ašmenimis (gilusis lupimas), nulupio gylis gali būti reguliuojamas nuo 0 iki 4 mm. Modeliuose CF įrengtas KD-voleliu (žuvų su kieta arba storu oda) ,o tipų CS su valymo-centrifuga (žuvų su minkšta arba plona oda)
Staliniai modeliai yra atviri ir turi peilio laikiklį ant guolių ir fiksuojamus besisukančius ratukus.
Juostiniai modeliai tinka dideliems kiekiams ir garantuoja aukščiausią saugumą darbo metu, nes jie išsijungia, jei apsauginis dangtis yra atidarytas. Nulupimo gylį galima reguliuoti nuo 0 iki 5 mm. Jie turi iš išorės reguliuojamą slėgio prispaudimo įtaisą (maks. atidarymo aukštis 70 mm), kuris automatiškai prisitaiko prie filė ir yra skirtingos konstrukcijos , priklausomai nuo žuvų rūšies (minkšti volai, sunkus volas lašišos ar minkštas pripučiamas). Pasirinktinai, modeliai gali būti komplektuojami su specialiais išlenktais ašmenimis, kurie leidžia per vieną darbo procesą –nuodinimą pašalinti rudus raumenų segmentus palei vidurį filė iš šviežios ar rūkytos filė . Pagal poreikį galimi šaldantys būgnai komplektacijoje.
Modelis |
Stalinis-modelis |
Pastatomas-modelis |
Juostinis-modelis |
|||
Tipas |
CF420 |
CS420 |
CF460 |
CS460 |
CF495 |
CS495 |
Plotis cm |
70 |
70 |
82 |
82 |
70 |
70 |
Aukštis cm |
42 |
42 |
100 |
100 |
117 |
117 |
Ilgis cm |
50 |
50 |
46 |
46 |
70 |
70 |
Svoris kg |
70 |
80 |
150 |
160 |
180 |
190 |