Töötlusliin FPM-470
Kood: TH000226
FPM-470-ga saab töödelda paljusid kalaliike, nagu merlang, heeringas, makrell, sardiinid jne. Kui fileerimismoodul on välja lülitatud, teeb masin ainult pea mahalõikamise, soolestamise ja saba mahalõikamise. Kui fileerimismasin on sisse lülitatud, saadakse "liblikfilee" või eraldi fileed. Väga oluline FPM-470 omadus on spetsiaalne moodul, mis seab erineva suurusega kalad pea mahalõikamiseks optimaalsesse asendisse. Selle sõlmega lõigatakse pea maha minimaalse kaoga ning saagis paraneb oluliselt, isegi kuni 18%. FPM-470 on täielikult valmistatud roostevabast terasest ja muudest toiduainetööstusele sertifitseeritud materjalidest ning vastab kõigile Euroopa Ühenduse ohutusnõuetele.
Kategooriad
Kirjeldus
Tehnilised andmed:
Elektrivõimsus: 2,75 kW, 380V
Veekulu: 15-23 liitrit/min
Veesurve: 3 bar
Kogukaal: 800 kg
Operaatorite arv: 0-6 operaatorit
Tootlikkus: 150-320 kala/min
Tootjariik: Rootsi