Zpracování mléka

V mlékárnách se klade velký důraz na hygienu dopravy kapalin a čistotu prostor: hadice, ventily a potrubí musí být vhodné pro styk s potravinami a snadno omyvatelné a podlahy i zařízení se pravidelně myjí a dezinfikují.

V této sekci jsme shromáždili potravinářské hadice pro mléko a další kapaliny, nerezové hadice a kulové ventily AISI 316, centrální mycí systémy Lagafors, dávkovače Dosatron, nerezové zvedáky pro vlhké prostory, myčky obalů, podlahové žlaby a zařízení pro vakuové balení sýrů. Vstup do výroby chrání hygienické propusti a stanice pro mytí a dezinfekci rukou.

Popište svou výrobu v poptávce – vybereme vhodné zařízení.