Przetwórstwo mięsa

Produktów: 64

W zakładach przetwórstwa mięsa wymagania higieniczne są szczególnie surowe: pracownicy wchodzą do strefy produkcyjnej przez śluzę higieniczną po umyciu i zdezynfekowaniu rąk oraz umyciu podeszew, a noże, piły i tasaki muszą być regularnie sterylizowane na stanowisku pracy.

Zebraliśmy tu urządzenia dla całej drogi mięsa: stoły rozbiorowe z płytami PE, wanny do mięsa, wózki do farszu DIN 9797 i ich wywrotnice, nastrzykiwarkę solanki i masownicę próżniową, separator, glicerynowe kotły warzelne i wózki wędzarnicze. Wózki, kije wędzarnicze, haki i kosze na noże umyją specjalne myjki, a wyroby zapakują urządzenia do pakowania próżniowego.

Opisz w zapytaniu swoją produkcję i jej skalę – dobierzemy odpowiedni zestaw urządzeń.

Producenci: Lagafors