Glyzerinkochkessel DIGITAL 90–300 l
Code: TH000338
Fahrbarer Glyzerinkochkessel mit Regler Mikster und 32A-Stecker, Inhalt 90–300 l.
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Beschreibung
Kochkessel aus Edelstahl mit Glyzerinfüllung zum Kochen und zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln in lebensmittelverarbeitenden Betrieben. Die indirekte Beheizung über den glyzeringefüllten Mantel verteilt die Wärme gleichmäßig, sodass das Produkt nicht an den Wänden anbrennt.
- geschliffene Oberfläche
- Glyzerinfüllung
- 3 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
- 32A-Stecker
- 400V Stromversorgung
- Ablassventil 1 1/2”
- Temperaturregelung – Regler Mikster
- Füllstandsanzeige
- zusätzliche Isolierung als Option
| Art.-Nr. | Inhalt | Glyzerinmenge | Abmessungen | Innenabmessungen | Leistung | Stromanschluss |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 6100090 | 90 l | 43 kg | D=540 / H=1020 mm | D=480 / H=530 mm | 2x6 kW | 400 V |
| 6100120 | 120 l | 50 kg | D=600 / H=1020 mm | D=540 / H=530 mm | 2x6 kW | 400 V |
| 6100150 | 150 l | 60 kg | D=660 / H=1020 mm | D=600 / H=530 mm | 2x6 kW | 400 V |
| 6100200 | 200 l | 77 kg | D=760 / H=1020 mm | D=700 / H=530 mm | 2x8 kW | 400 V |
| 6100300 | 300 l | 95 kg | D=960 / H=1020 mm | D=900 / H=530 mm | 2x12 kW | 400 V |
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