Isolierter rechteckiger Glyzerinkochkessel 200–600 l
Code: TH000341
Isolierter rechteckiger Glyzerinkochkessel mit Deckel und Regler Mikster für große Chargen, Inhalt 200–600 l.
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Beschreibung
Kochkessel aus Edelstahl mit Glyzerinfüllung zum Kochen und zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln in lebensmittelverarbeitenden Betrieben. Die indirekte Beheizung über den glyzeringefüllten Mantel verteilt die Wärme gleichmäßig, sodass das Produkt nicht an den Wänden anbrennt.
- geschliffene Oberfläche
- Glyzerinfüllung
- isoliert
- 32A-Stecker
- 400V Stromversorgung
- Ablassventil 1 1/2”
- Temperaturregelung – Regler Mikster
| Art.-Nr. | Inhalt | Glyzerinmenge | Abmessungen | Innenabmessungen | Leistung | Stromanschluss |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 8000200 | 200 l | 82 kg | 950x950x940 mm | 700x700x530 mm | 2x8 kW | 400 V |
| 8000300 | 300 l | 130 kg | 1120x1150x940 mm | 900x800x450 mm | 3x8 kW | 400 V |
| 8000400 | 400 l | 156 kg | 1420x1150x940 | 1200x800x450 mm | 3x8 kW | 400 V |
| 8000500 | 500 l | 189 kg | 1640x1150x940 mm | 1400x800x450 mm | 3x12 kW | 400 V |
| 8000600 | 600 l | 222 kg | 1840x1150x940 mm | 1600x800x450 mm | 3x12 kW | 400 V |
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