Isolierter Glyzerinkochkessel mit quadratischem Gehäuse 150–300 l
Code: TH000340
Isolierter Glyzerinkochkessel im quadratischen Gehäuse mit Deckel und Regler Mikster, Inhalt 150–300 l.
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Beschreibung
Kochkessel aus Edelstahl mit Glyzerinfüllung zum Kochen und zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln in lebensmittelverarbeitenden Betrieben. Die indirekte Beheizung über den glyzeringefüllten Mantel verteilt die Wärme gleichmäßig, sodass das Produkt nicht an den Wänden anbrennt.
- geschliffene Oberfläche
- Glyzerinfüllung
- isoliert
- 32A-Stecker
- 400V Stromversorgung
- Ablassventil 1 1/2”
- Temperaturregelung – Regler Mikster
- Wasserzulauf als Option
| Art.-Nr. | Inhalt | Glyzerinmenge | Abmessungen | Innenabmessungen | Leistung | Stromanschluss |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 7000150 | 150 l | 60 kg | 800x800x920 mm | D=600 / H=530 mm | 9 kW | 400 V |
| 7000200 | 200 l | 77 kg | 900x900x920 mm | D=700 / H=530 mm | 2x8 kW | 400 V |
| 7000300 | 300 l | 95 kg | 1200x1200x920 mm | D=900 / H=530 mm | 3x8 kW | 400 V |
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