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Glyzerinkochkessel mit Oberrührwerk 90–200 l, 16A

Code: TH000342
Fahrbarer Glyzerinkochkessel mit Oberrührwerk (Getriebemotor 0,75 kW, 28 U/min) und manuellem Thermostat, Inhalt 90–200 l.

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Beschreibung

Kochkessel aus Edelstahl mit Glyzerinfüllung zum Kochen und zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln in lebensmittelverarbeitenden Betrieben. Die indirekte Beheizung über den glyzeringefüllten Mantel verteilt die Wärme gleichmäßig, sodass das Produkt nicht an den Wänden anbrennt.

  • geschliffene Oberfläche
  • Glyzerinfüllung
  • 3 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
  • 16A-Stecker
  • 400V Stromversorgung
  • Ablassventil 1 1/2”
  • Temperaturregelung – manueller Thermostat
  • zusätzliche Isolierung als Option
Art.-Nr.InhaltGlyzerinmengeAbmessungenInnenabmessungenLeistungStromanschlussGetriebemotorDrehzahl pro Minute
642009090 l43 kg1080x780x1140 mmD=480 / H=530 mm8 kW400 V0,75 kW28
6420120120 l50 kg1140x840x1140 mmD=540 / H=530 mm8 kW400 V0,75 kW28
6420150150 l60 kg1200x900x1140 mmD=600 / H=530 mm9 kW400 V0,75 kW28
6420200200 l77 kg1250x1000x1140 mmD=700 / H=530 mm9 oder 12 kW400 V0,75 kW28

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