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Isolierter Glyzerinkochkessel mit Bodenrührwerk 150–400 l

Code: TH000346
Isolierter Glyzerinkochkessel mit Bodenrührwerk, stufenloser Drehzahlregelung, Wasserzulauf und Regler Mikster, Inhalt 150–400 l.

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Beschreibung

Kochkessel aus Edelstahl mit Glyzerinfüllung zum Kochen und zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln in lebensmittelverarbeitenden Betrieben. Die indirekte Beheizung über den glyzeringefüllten Mantel verteilt die Wärme gleichmäßig, sodass das Produkt nicht an den Wänden anbrennt.

  • Wasserzulauf
  • geschliffene Oberfläche
  • Glyzerinfüllung
  • isoliert
  • 32A-Stecker
  • 400V Stromversorgung
  • Ablassventil 1 1/2”
  • Temperaturregelung – Regler Mikster
  • 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
  • stufenlos einstellbare Drehzahl (Wechselrichter)
Art.-Nr.InhaltAbmessungenLeistungStromanschlussGetriebemotorDrehzahl pro Minute
8001150150 l850x850x1030 mm2x6 kW400 V0,75 kW28
8001200200 l900x900x1030 mm2x8 kW400 V0,75 kW28
8001300300 l1100x1100x1030 mm3x8kW400 V0,75 kW28
8001400400 l1200x1200x1030 mm3x12 kW400 V0,75 kW28

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