Zivju pārstrāde

Zivju pārstrāde notiek mitrā un aukstā vidē, tāpēc nepieciešamas viegli mazgājamas nerūsējošā tērauda iekārtas, un izejviela jāatdzesē pēc iespējas ātrāk. Darbinieki ražošanas zonā ienāk caur higiēnas slūžām, garos gumijas zābakus mazgā speciālos mazgātājos, nažus sterilizē darba vietā.

Šajā sadaļā atradīsiet zivju apstrādes un filēšanas līniju, siļķu fileju griezēju, ādas noņemšanas iekārtas, separatorus zivju gaļas atdalīšanai no asakām, šķirotājus un apgriešanas galdus, pārslu ledus ģeneratorus, spirālveida un IQF saldētavas, kā arī kūpināšanas rāmjus. Kastes un konteinerus palīdzēs nomazgāt tuneļa tipa mazgāšanas mašīnas.

Norādiet pieprasījumā zivju sugu un ražību – piemeklēsim piemērotu risinājumu.