Storkjøkken og catering

I cateringbedrifter, sentralkjøkken og produksjon av ferdigretter foregår råvarebehandling, varmebehandling og pakking under samme tak, derfor er det avgjørende å skille rene og urene soner, sikre god håndhygiene og ha lettvaskede overflater.

Her finner du kokekjeler og glyserinkjeler med rører for større mengder, GN-traller, bord, skap, hyller og vasker i rustfritt stål, kammer- og eksterne vakuumpakkere, knivsterilisatorer, en universal kabinvaskemaskin, hjul til kjøkkentraller og avfallsbeholdere. Ved inngangen til produksjonen – hygienestasjoner, vasker med sensorbryter og desinfeksjonsutstyr.

Beskriv kjøkkenet ditt og antall porsjoner i en forespørsel – så velger vi passende utstyr.