Prosesseringslinje FPM-470

FPM-470 kan bearbeide mange fiskeslag, som kolmule, sild, makrell, sardiner o.l. Når fileteringsenheten er utkoblet, arbeider maskinen bare med hodekapping, sløying og halekapping. Når fileteringsenheten kobles inn, får man «butterfly» eller enkeltfileter. En svært viktig egenskap ved FPM-470 er en spesialmodul som justerer fisk av ulik størrelse til optimal posisjon for hodekapping. Med denne enheten kappes hodet med minimalt tap, og utbyttet forbedres betydelig, med inntil 18%. FPM-470 er i sin helhet produsert i rustfritt stål og andre materialer godkjent for næringsmiddelindustrien, og oppfyller alle EUs sikkerhetskrav.